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醤油

再仕込み醤油(さしみ醤油)


再仕込み醤油(さしみ醤油)

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生醤油を原料に二度仕込みをした、さしみ、てりやき、蒲焼きのたれなどのつけ専用醤油です。濃厚な味と豊かな風味をもつ最高級の醤油です。原材料名脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩砂糖、調味料、酒精内容量300ml賞味期限本体に記載保存方法冷暗所保存一般の醤油は麹を食塩水で仕込むのに対して、生醤油で仕込む為、凝縮された旨味があります。クセのある魚の臭み消し、魚の美味しさをより一層引き出します。又,照り焼きのタレにもお薦めです。

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